Milk shake aux céréales, orange et gingembre

Milk shake aux céréales, orange et gingembre

Milk shake aux céréales, orange et gingembre

La céréale utilisée

Astuce / Conseil

Pour le dressage :
Servir dans un grand verre, à déguster avec une paille.

Astuce du chef :
En utilisant un édulcorant à base de stévia, vous donnerez un goût particulier de réglisse à votre milk shake, tout en divisant par 10 votre apport en calories par rapport à 2 cuillères de sucre.

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Présentation

Niveau de difficulté : Niveau 2

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : Pas de temps de cuisson

Une recette idéale pour faire le plein d'énergie à l'heure du goûter ! Des céréales, de l'orange, du gingembre et le tour est joué !

Ingrédients

Pour 1 personne

  • 30 g de céréales “ligne et forme” complètes
  • 20 cl de lait demi-écrémé
  • 2 cuillères à café d’édulcorant à base de stévia
  • 2 pincées de gingembre en poudre
  • 1 orange

Préparation

  • Laver, zester l’orange et presser son jus.
  • Dans un blender, mélanger l’édulcorant, le zeste d’orange et les céréales “ligne et forme” complètes et mixer finement à l’état de poudre. Ajouter alors le lait très froid, le jus d’orange et le gingembre en poudre, mixer pendant 1 minute.
  • Servir dans un grand verre.