Céréales et lait de pomme

Céréales et lait de pomme

Céréales et lait de pomme

La céréale utilisée

Astuce / Conseil

Pour le dressage :
Servir dans un bol.

Astuce du chef :
Réalisez vous-même votre compote de pommes en cuisant pendant 4 minutes au four à micro-ondes une pomme coupée en petits morceaux dans un bol filmé avec une cuillère à soupe d’eau.

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Présentation

Niveau de difficulté : Niveau 1

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : Pas de temps de cuisson

Une recette gourmande à la pomme, au sirop d'érable et aux céréales. Facile à réaliser, faîtes le plein de saveurs dès le petit déjeuner !

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 60 g de compote de pommes
  • 2 cuillère à soupe de sirop d’érable
  • 30 cl de lait
  • 1 pomme granny
  • 90 g de pétales de maïs

Préparation

  • Mélanger la compote de pommes avec le sirop d’érable, puis délayer dans le lait. Filtrer avec une passoire.
  • Remplir les bols avec les céréales.
  • Eplucher la pomme et la râper sur les céréales, verser dessus le lait froid ou légèrement tiédi