Carré chocolaté croustillant

Carré chocolaté croustillant

Carré chocolaté croustillant

La céréale utilisée

Astuce / Conseil

Pour le dressage :
Servir dans une assiette.

Astuce du chef :
Peut être accompagné avec un caramel laitier ou une confiture de lait légèrement liquide.

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Présentation

Niveau de difficulté : Niveau 2

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Craquez pour un carré chocolaté au muesli !

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 230 g de mueslis croustillants
  • 80 g de praliné
  • 150 g de chocolat noir

Préparation

  • Faire fondre au bain marie le chocolat et le praliné.
  • Ajouter le muesli croustillant et mélanger.
  • Déposer dans un emporte pièce carré de 10 cm de côté.
  • Laisser figer à température ambiante.
  • Couper ce carré en trois rectangles.