Billes de céréales au miel, fromage blanc, pêche et abricot

Billes de céréales au miel, fromage blanc, pêche et abricot

Billes de céréales au miel, fromage blanc, pêche et abricot

La céréale utilisée

Astuce / Conseil

Pour le dressage :
Servir dans un grand bol.

Astuce du chef :
Dans le bol avec les fruits, vous pouvez ajouter un peu de sucre selon le degré de maturité des fruits. utilisez alors un sucre non raffiné comme du sucre blond ou du sucre de canne complet.

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Présentation

Niveau de difficulté : Niveau 1

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Découvrez le plaisir d'un petit déjeuner fruité ! Une compote de fruits jaunes dans le fond d’un bol, du fromage blanc et des céréales billes au miel.

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 pêche
  • 2 abricots
  • 200 g de fromage blanc
  • 80 g de billes de céréales au miel

Préparation

  • Laver les fruits, les couper en deux et enlever le noyau, tailler les fruits en quartiers et les mettre dans un bol avec 2 cuillères à soupe d’eau et tendre un film alimentaire dessus.
  • Cuire 3 minutes dans un four à micro-ondes.
  • Dans deux verrines ou deux bols, répartir la compote de fruits jaunes, ajouter le fromage blanc et enfin parsemer de billes de céréales au miel.